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Zwei Bewohnerinnen und ein Bewohner

Es gibt noch
viel zu erleben.

Schwein gehabt!

Damit unsere Bewohner*innen mit guter Laune und lächelnden Gesichtern ins neue Jahr starten konnten, brauchte es nur etwas lauwarme Milch, Salz, Zucker, Butter, Germ und ein Ei. Das nämlich sind die Zutaten für diese süßen und äußerst gelungenen Glücksschweinchen, die im Stephansheim mit Unterstützung der Bewohner*innen und großer Hingabe gebacken wurden. Das gelungene Backunterfangen begoss man standesgemäß mit einem kleinen Schlückchen Schaumwein und einem herzlichen „Prosit Neujahr“! Wir hoffen, dass auch Sie wohlbehalten im Jahr 2022 angekommen sind.

Ein Backblech mit fertig gebackenen Germteigschweinchen
Eine Bewohnerin und eine Mitarbeiterin mit dem Backblech, auf dem die Schweinchen sind.
Germteig im rohen Zustand zusammengerollt zu einem Ball, dahinter steht ein Nudelwalger und ein Sack Mehl.
Eine Mitarbeiterin und eine Bewohnerin stoßen miteinander an.
Einige Bewohnerinnen und einige Mitarbeiterinnen stehen rund um den Tisch mit einem Sektglas in der Hand.
Einige Sektgläser und Sacherwürfel mit Glücksbringer sind zu sehen.
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hdb

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