Zucchinizeit im Stephansheim
Mit Liebe zubereitet, mit Freude genossen - so könnte man die jüngsten kulinarischen Gerichte in unserem Heim in Horn zusammenfassen. Dabei sah es zunächst gar nicht gut aus für die hauseigene Zucchini-Ernte, denn der Hagel hatte vieles an gepflanztem Gemüse zerstört. Hilfe nahte in Form von Gärtnerin Rosi, die ihre eigene Ernte großzügig mit unseren Bewohner*innen und Mitarbeiter*innen teilte. Und so ging es ans Schnipseln, Hacken, Rühren und Backen. Wie gut, dass wir so viele talentierte Köch*innen unter unseren Bewohner*innen haben! Von Zucchini-Puffer bis zum -Kuchen hat es allen köstlich geschmeckt.
